世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ（製造年）違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

ウェストファリアン 2012 ジャーマンシングルモルトウイスキー2013    49.2%

  • 蒸溜所名: ウェストファリアン蒸溜所
  • 地域: ドイツ
  • ブランド: ユニーク・リクイッズ
  • 価格帯: 71-120
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:158号

ロブ・アランソンSCORE6.7

香り
グラスに注いでいるときから、ピートのスモーク香が感じられるほど。ローストした大麦、スモークサーモン、燃えている丸太。スモークした海塩、ポッテドシュリンプ。かすかにメロンとオレンジ風味のファッジ。
味
ゴムっぽい風味がある。スモークサーモン、パイナップルのグリル。焼いた豚バラ肉や、ベーコンの脂肪分が少し。これらの風味がすべて灰や薪ストーブの香りに包まれて、スモーク香はどんどん高まっていく。
フィニッシュ
余韻は短く、焼けるようなコショウの後味を残す。
コメント
盛大なスモーク香。バランスと繊細さに欠けており、かなり一面的でもある。ピートマニアにおすすめ。

リンジー・グレイSCORE8.8

香り
薬っぽい消毒液と石膏のような匂いが徐々に立ち上がり、ライムの皮、ピーナッツバター、粉砂糖などの香りを伴っている。バノフィーパイに煙突の煤を振りかけたような匂い。
味
石炭とタバコの灰が波のように押し寄せ、ジューシーな柑橘系のフルーツ風味と激突する。スイカとドクターペッパー。スモーキーなベーコンの脂肪分とブラッドソーセージをメープルシロップに和えた料理。淹れたてのコーヒーも付いている。
フィニッシュ
軽やかでジューシーな余韻。煤けた灰の匂いが支配する後味。
コメント
病院のベッドで食べるカナダ式の朝食。